〜御宿かほる〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　苦らし歳爺記
　　　　　　　　　　　ブログ収益化でお目障りをお詫びします

　　　　　『御宿ｵﾝﾔﾄﾞかほる』で番頭をやっていました

　　　　　　　　　　　　　　 かほる女将です

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　懐かしいです

　　　　　この頃からも質素な食事でした
　　　　　旅のお人には申し訳なかったです

　　　　　　   あれからもっと質素になりました

　　　　　

　　　　　　　　　   白菜だけのお汁です
　　　　 昆布ダシ＋みそ塩分１㌘分＋塩少々＋酢５㎖

　　　　　　　　　　

　　  　　昆布ダシ＋カレー粉7.5㎖＋みそ塩分1.5㌘分小麦粉15㎖＋塩少々＋酢10㎖

　　　　　　　　　　  今夜は晦日蕎麦

　　　　　

  　 昆布ダシ＋醤油10㎖＋みりん10㎖＋酢＋5㎖＋片栗粉10㎖
　　　　　　　　　　　　　　　　　　          　   寒いのでとろみを付けます

             〜旅のお人に温まって頂きたいと思っています〜

　　　　昆布ダシは180㎖〜200㎖

　　　　決して美味しい物ではありません
　　　　だけど不味くもありません
　　　　食べても身体がスッキリ…です
　　　　通じも…においません

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